Нам 10 лет!
База отдыха Усьва. Благоустроенный коттедж, баня, питание - все включено!
подари себе незабываемый отдых - осознай, что ты можешь больше
Пермь: 14 декабря 2018, пятница ГлавнаяСтатьи
Зеленый ветер
О компании
Сплавы по рекам
Тематические сплавы
(расписание сплавов 2018)
Экскурсии
Туры по Уралу и Пермскому краю
Туры за границу из Перми
База отдыха
Организация праздников и корпоративов
Ближайшие туры
Агентствам
Фотографии
Видео
Заказ автобусов
Услуги кинопроизводства
Подарочный сертификат
Подарки и сувениры
Некоммерческий проект Чистый Пермский край
Контакты
(342) 234-32-34
Наши вакансии Как снимали фильм Географ глобус пропил
Пермский край
Информация
Почтовые индексы
Расписание электричек
Расписание автобусов
Погода
Фотоконкурс
Библиотека
Легенды
Статьи
Общение
Форум
Галерея пользователей
Партнеры

 

Красный чай, Каркаде

Каркаде (красный чай)– это чайный напиток красного цвета, который изготавливают из растения Розелла. Выращивают красный чай в основном в Судане и Египте. У каркаде много названий и эпитетов. Его также называют «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, красный щавель, окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции».

Собирают красный чай вручную, начиная с сентября, в зависимости от района произрастания. Затем чашечки сушат способом естественного проветривания, предохраняя от прямых солнечных лучей. Он является традиционным напитком Египта и знаменит своим свойством прекрасно утолять жажду. Не менее известны и его целебные свойства.

Арабские народы придают огромное значение красному чаю, считая его лекарством от всех болезней. Каркаде содержит витамины и антиоксиданты, благодаря которым обладает жаропонижающим, спазмолитическим и мочегонным свойствами. Красный чай нормализует давление, снижает уровень холестерина и улучшает обмен веществ. А так же в него входят вещества, укрепляющие стенки сосудов и стимулируют защитные функции организма в целом.

Для изготовления красного чая используют только тёмно-красные лепестки, чашечки и подчашия, которые называются розанчиками.

Существует несколько способов заваривания этого чая. Самый простой: заварку залить кипятком и настоять 5-7 минут. По стандарту требуется одна чайная ложка каркаде на стакан воды, однако эти пропорции зависят от желаемой крепости напитка. Более правильным считается проварить чай в кипятке около 3-х минут, а затем пить горячим или остудить. Для утоления жажды в жаркую погоду прекрасно подходит холодный каркаде, он снимает усталость и возвращает силы. Готовить каркаде следует только в стеклянной или фарфоровой посуде, металлическая может испортить его вкус. Получившийся ароматный напиток имеет ярко-красный цвет и освежающий вкус с кислинкой, который, по желанию, можно подсластить сахаром.

Красный чай, Каркаде. Добавить информацию с сайта в закладки.

Комментарии (0)

Красный чай, Каркаде

Это интересно:

 
Смотрите также
Посещение тематического мероприятия - это не просто событие, а целая традиция!
Реклама
Центр экологического туризма «Зеленый ветер»
г. Пермь, ул. Пионерская 17, офис 8
(2 этаж, киноцентр «Премьер»)
тел.: +7 (342) 298 81 00, 234-32-34
e-mail: info@zel-veter.ru
При использовании материалов сайта ссылка на www.zel-veter.ru обязательна
Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение
Мы на Youtube Мы на Instagram Мы на Facebook Мы на Twitter Мы В Контакте